高級ソムリエナイフの人気おすすめランキング19選！一生モノの名品

フランスの刃物の町ティエールにあるSCIP社（現リニューW社）が製造する、シャトーラギオールの「クラシック」シリーズです。

ハンドルには希少な水牛の角（ブラックホーン）を採用しており、天然素材ならではの個体差や、使い込むほどに手に馴染む質感が魅力です。全長約11.5cm、重量約97gのボディは堅牢で、スクリューやナイフの動作もスムーズに行えます。

ベルトに装着可能な専用の縦型レザーケースが付属しており、持ち運びにも便利です。プロのソムリエも認める機能美と高級感を兼ね備えた、フランス製の正統派ソムリエナイフです。

ラギオール発祥の地で伝統技術を受け継ぐ職人たちが手がける「ラギオール アン オブラック」のソムリエナイフです。

ボディにはオブラック地方の特産である「オブラック牛」の角を使用しており、天然素材ならではの独特な色合いや模様が一本一本異なる個性を生み出しています。熟練した職人が約200工程を経て組み立てるハンドメイド品で、使い込むほどに手に馴染む一生モノの逸品です。

特製ウッドボックスと10年保証が付いており、ギフトにも適しています。

フランスのラギオール地方で熟練職人が200以上の工程を経てハンドメイドで造り上げる「ラギオール アン オブラック」の最高級ソムリエナイフです。

ボディには純銀を贅沢に使用しており、スチールの刃との組み合わせは宝飾品のような輝きと重厚感を放ちます。全世界で300本限定の生産で、希少性の証としてシリアルナンバーが刻印されています。

特製ウッドボックスと10年保証が付帯しており、一生モノの道具として、また特別なギフトとしても極上の逸品です。

フランスのラギオール地方で、熟練した職人がハンドメイドで造り上げる「ラギオール アン オブラック」のソムリエナイフです。

本製品は、ラギオールナイフの定番素材である「バッファロー（水牛）の角」をボディに使用しています。自然素材を使用しているため、1本ごとに柄や色調が異なり、自分だけの個性的な表情を楽しめるのが大きな魅力です。

スチール製の本体と水牛の角の組み合わせは、重厚感と洗練された美しさを兼ね備えており、ワイン愛好家へのギフトとしても喜ばれる逸品です。

フランスのラギオール地方で熟練した職人がハンドメイドで造り上げる、ラギオール アン オブラックのソムリエナイフです。

金属部分には超強力な12C27サンドビックステンレス鋼を使用し、腐食に強く耐久性に優れています。ハンドル部分には明るい色合いで腐敗に強いバーチウッド（カバ材）を採用しており、天然素材ならではの個体差を楽しめます。

フォイルカッターと栓抜き機能も備えたプロ仕様の逸品で、フレンチオークのギフトボックスに入っているため贈り物にも最適です。

フランスのラギオール アン オブラックが手がける、シンプルでスタイリッシュなオールステンレス製のソムリエナイフです。

本体はステンレス一体型ボディのため、変色の心配が少なく、水にも強いためお手入れが簡単なのが大きな特徴です。フランス製ならではの品質で、特製ウッドボックスと保証書が付属しており、贈り物やコレクションにも適しています。

収納時のサイズは約120mmとコンパクトですが、食器洗浄機の使用は不可となっています。

スペインのPulltex社による「プルタップス」シリーズのソムリエナイフです。

スワロフスキー社とのコラボレーションモデルで、大小合わせて26個のスワロフスキー・クリスタルがボディに散りばめられた、ジュエリーのような美しいデザインが特徴です。

機能面では、同社が開発した「2段式フック」を採用しており、長いコルクも無理な力を入れずにスムーズに引き抜くことが可能です。職人によるクリスタル埋め込みの証明書も付属しており、実用性と高級感を兼ね備えた一本です。

スペインのPulltex社が誇る「プルタップス」シリーズのソムリエナイフです。

ハンドル部分に天然のオークウッド（Oak Wood）を使用したハンドメイドモデルで、木材特有の一本一本異なる風合いと温かみが特徴です。機能面では「ダブルレバーシステム」を採用しており、2段のフックを使うことで、長いコルクも真っ直ぐスムーズに引き抜くことが可能です。

人間工学に基づいたデザインと耐久性の高さから、世界中のプロフェッショナルや愛好家に支持されています。

スペインのPulltex（プルテックス）社が贈る、最高級ハンドメイドモデル「コルドバ」シリーズのソムリエナイフです。

ハンドル部分には天然のブラックホーン（水牛の角）とステンレススチールを使用し、職人の手によって一本一本丁寧に仕上げられています。特許取得済みの「ダブルレバーシステム」により、2段階の工程でコルクを曲げずにスムーズに引き抜くことが可能です。

その美しい佇まいは「ワイン愛好家のための宝石」と称され、専用のレザーケースも付属しているため、贈り物としても非常に喜ばれる逸品です。

日本のブランド「LUSCIOUZ（ルーシャズ）」が手がける、職人ハンドメイドのソムリエナイフです。

最大の特徴は「異次元」と称される滑らかなスクリューで、摩擦音が出ないほどスムーズにコルクへ入り込み、ヴィンテージワインの脆いコルクでも安心して抜栓できます。初心者でも扱いやすい「ダブルアクション」を採用しており、2段階のフックで力を入れずにスムーズに開けられます。

マットなチタンブラックの重厚なデザインも魅力で、プロの現場でも愛用される高品質な一本です。

岐阜県関市の刃物メーカー「インテックカネキ」が手がける、純国産の「ATHRO（アスロ）」ソムリエナイフです。

ハンドル材には、薄い木板を積層し樹脂加工した「ダイヤモンドウッド（強化木）」を採用しており、天然木の美しい木目と、水に強く変形しにくい高い耐久性を両立しています。適度な重量感と手に馴染む曲線的なフォルム、そして精巧な作りは「Made in Japan」ならではの品質です。

実用性と高級感を兼ね備え、ギフトとしても多くのユーザーから高い評価を得ています。

フランスの刃物の町ティエールで生まれた「シャトーラギオール」のソムリエナイフです。

本品は「グラン・クリュ」シリーズのブラックホーンモデルで、ハンドル部分に天然の水牛の角を使用しており、一本一本異なる風合いと高級感のある黒色が特徴です。熟練した職人によるハンドメイド品で、使い込むほどに手に馴染みます。

ベルト装着可能な専用のレザーケースが付属しており、プロフェッショナルから愛好家まで幅広く愛用される逸品です。

世界的に評価される包丁ブランド「旬」から登場した、貝印の技術が詰まった最高峰のソムリエナイフです。

2段フックのダブルアクション構造を採用しており、長いコルクも少ない力でスムーズに抜栓可能です。スクリューには溝が彫られているためコルクへの入りが滑らかで、キャップシールを切りやすいセレーション刃や、ナイフが出しやすいスライド式ノブなど、プロ仕様の使い心地を追求しています。

高級感のある天然木化粧箱と3D本革ケースが付属しており、大切な方へのギフトにも最適です。

岐阜県関市の刃物メーカー、インテックカネキが展開するブランド「ATHRO（アスロ）」のソムリエナイフです。

ハンドル材には、硬く耐久性に優れた銘木「タガヤサン（鉄刀木）」を使用しており、天然木ならではの美しい木目と、使い込むほどに手に馴染む質感が特徴です。スクリュー等の金属部にはステンレス6A材、口金には洋白材を採用し、実用性と高級感を兼ね備えています。

日本製の確かな品質と美しいフォルムは、プロの現場から家庭用まで幅広く愛用されています。

ドイツの老舗刃物メーカー、ツヴィリングが手掛ける気品あふれるソムリエナイフです。

ハンドル材にはリネン繊維を樹脂で硬化させた「マイカルタ」を使用しており、天然木のような握り心地と、耐熱性・耐衝撃性を兼ね備えています。その美しい機能美は世界的権威のある「レッド・ドット・デザイン賞」を受賞。

機能面では2段階でコルクを引き上げるダブルアクションを採用し、初心者でも安定した抜栓が可能です。包丁メーカーならではの切れ味鋭いフォイルカッターも魅力です。

スイスの伝統あるブランド、ビクトリノックスが手掛けるワイン愛好家のための多機能ツールです。

ハンドルには美しい木目のオリーブウッドを使用し、専用のレザーポーチも付属するため、ギフトや携帯用としても最適です。機能面では「2ステップレバー」を採用したダブルアクションタイプで、スムーズな抜栓をサポートします。

その他、ロック付きのラージブレードや、独自の波刃を持つフォイルカッターなど計6機能を搭載。ワインを開けるだけでなく、チーズやバゲットのカットなど、食事のシーン全体を豊かに演出します。

刃物の町として名高い岐阜県関市のナイフ職人が手作りで仕上げた、北正（Kitasho）のブランド「ATHRO（アスロ）」の国産ソムリエナイフです。

ハンドル部分には高級木材である黒檀を使用しており、シックで高級感の漂うデザインが特徴です。海外製品に比べてホルダーの硬さが日本人に合わせて柔らかく調整されているため、爪を傷めにくく、スムーズに扱える使い勝手の良さに定評があります。

独自のデザインと職人技が光る、長く愛用できる一本です。

フランス刃物の街ティエールで1898年に設立されたCartailler Deluc（デュルック）の最高級モデルです。

スクリュー、フック、ナイフに至るまで全身にゴールドメッキが施された豪華な仕様が特徴です。1972年に発表された「モデル92」の流れを汲み、計算され尽くしたパーツ配置により「コルクを抜く」行為において世界最高レベルのパフォーマンスを誇ります。

ポケットに入れても膨らまないスリムなボディは、フランスのビストロやソムリエたちに長く愛用されています。

岐阜県関市のブランド「関兼常」による日本製ソムリエナイフです。

ハンドル材には深みのある色合いと快適な握り心地が特徴の「ブラックリネンマイカルタ」を採用し、使うほどに手に馴染みます。ブレード材にはAUS-8ステンレス鋼を使用。

キャップシールを切るホイルカッターには、切れ味に優れた波刃（セレーテッドブレード）を搭載しています。ホルダー部には刀匠の鍛冶場と歌舞伎の隈取りをイメージしたロゴ入り。

あえて栓抜き機能を廃し、ワインの抜栓に特化させたシンプルで実用的なモデルです。