「高級サバ缶って本当に美味しいの?」
「自分用やギフトにぴったりな高級サバ缶を選びたい!」
そう思う方もいるのではないでしょうか。
実は、高級サバ缶を選ぶ際には
- 産地
- 味付け
- 添加物
などのポイントを押さえれば、自分用にもギフト用にも満足できる一品が見つかります。本記事では、高級サバ缶の選び方やおすすめの商品ランキングについて詳しく解説していきます。
ネット通販での高級サバ缶の選び方

高級サバ缶は、自分へのご褒美や大切な人へのギフトにぴったりのアイテムです。ネット通販ではさまざまな種類のサバ缶が手に入るため、どれを選ぶか迷うことがあります。
選び方のポイントを押さえれば、満足度の高い商品を選ぶことが出来ます。特に注目すべきポイントは、以下の通りです。
- 鯖の産地で選ぶ
- 添加物で選ぶ
- 味付けで決める
- サバの種類で決める
- コスパで決める
- 見た目で決める
これらを基準に選べば、自分の好みや用途に合った一品を見つけられます。以下では、具体的なサバ缶の選び方について紹介していきます。
鯖の産地で選ぶ
高級サバ缶を選ぶ際には、まず「鯖の産地」に注目しましょう。サバ缶に使われるサバの主な産地は以下の通りです。
産地 | 特徴 | 品質のポイント |
---|---|---|
日本(三陸沖) | 三陸沖は寒流と暖流が交わる漁場で、身が引き締まり脂がのった鯖が多い。 | 国産鯖の中でも特に品質が高く、旨味が濃厚。高級サバ缶に多く使われる。 |
日本(八戸沖) | 冷たい海流で育つため、脂質が豊富でふっくらとした身が特徴。 | 缶詰にしても脂の旨味が際立つ。八戸産を明記した商品は信頼性が高い。 |
ノルウェー | 世界有数の漁業国で、サバの養殖も盛ん。脂がのり、サイズが大きい鯖が多い。 | 欧州基準の品質管理が徹底されており、輸入サバ缶にもよく使われる。 |
アイスランド | 北大西洋の冷たい海域で育つサバは、身が柔らかく脂がのりやすい。 | 天然サバの比率が高く、良質な脂と風味が特徴。 |
韓国 | 日本海や東シナ海などで水揚げされる。比較的リーズナブルな価格で提供されることが多い。 | 脂質は控えめだが、さっぱりとした味わいを楽しめる。 |
ロシア | 極寒の海域で育つため、身が引き締まり、味が濃い鯖が多い。 | 缶詰用の加工が迅速に行われ、鮮度が保たれている場合が多い。 |
アメリカ | アラスカ沖などの冷たい海域で水揚げされる。サイズが大きく、脂のりが良い鯖も多い。 | 主にオイル漬けやスモークサバ缶など、加工品として輸出されることが多い。 |
国産の鯖は、脂ののりが良く、旨味が濃厚なものが多いです。特に三陸産や八戸産は寒流と暖流が交わる豊かな漁場で育った鯖が多く、高品質として知られています。産地が明記されている商品は、それだけ生産者が自信を持っている証拠と言えます。
また、海外産の鯖でもノルウェー産は脂質が多く、身がしっかりしているため人気です。産地によって味わいが異なるため、レビューや口コミを参考に最適な産地を選びましょう。
添加物で選ぶ
健康志向の方には、添加物が少ないサバ缶がおすすめです。高級サバ缶は、化学調味料や保存料を使わず、素材本来の味を引き出しているものが多いのが特徴です。特に「無添加」や「無化調」と記載されている商品は、安心して食べられるだけでなく、鯖の旨味をダイレクトに感じられます。
また、缶詰に使用される調味料の品質も重要です。例えば、塩のみで味付けされたものや、国産の高品質なオリーブオイルを使用した商品は体にも優しく、味わい深いです。
味付けで決める
味付けの種類は、サバ缶を選ぶ際の重要なポイントです。サバ缶の主な味付けは、以下の通りです。
味付けの種類 | 特徴 | おすすめの食べ方 |
---|---|---|
水煮 | シンプルに塩のみで味付けされ、鯖本来の旨味を楽しめる。低カロリーでヘルシー。 | サラダ、スープ、和え物、離乳食などのアレンジに最適。 |
味噌煮 | 味噌と砂糖、醤油などで甘辛く煮込まれた定番の味付け。ご飯との相性が抜群。 | ご飯のおかずとしてそのまま食べるほか、おにぎりの具や丼に利用できる。 |
醤油煮 | 醤油ベースで煮込まれた、やや甘辛い仕上がり。味噌煮よりもあっさりしている場合が多い。 | 温めてそのまま食べたり、うどんや煮物の具材としても使いやすい。 |
オリーブオイル漬け | 良質なオリーブオイルに漬け込み、洋風のアレンジがしやすい。リッチな味わいが特徴。 | パスタ、パン、サラダのトッピングに最適。ワインのおつまみとしても人気。 |
トマト煮 | トマトソースで煮込まれ、洋風アレンジに適した味付け。酸味と旨味のバランスが良い。 | パスタやリゾット、パンに添えて食べると美味しい。 |
カレー味 | スパイシーなカレー風味に仕上げられたユニークな味付け。エスニックな風味が楽しめる。 | ご飯にのせてカレー丼風にしたり、ナンやトルティーヤと合わせると◎。 |
レモン風味 | レモン果汁や皮を加えて爽やかに仕上げた味付け。さっぱりとして食べやすい。 | 軽く温めてそのまま食べるほか、マリネや冷製パスタに取り入れるのがおすすめ。 |
スモーク味 | 鯖を燻製にしてからオイルや調味料で仕上げたもの。香ばしさと濃厚な風味が特徴。 | そのまま食べるだけでなく、クラッカーやチーズと合わせると相性抜群。 |
鯖本来の味を楽しみたいなら塩味や水煮がおすすめです。料理にアレンジしやすく、使い勝手も抜群です。
一方で、オリーブオイル漬けや味噌煮などは、そのまま食べてもリッチな味わいを楽しめます。特に、ブランド独自の調味料を使用した商品は、他にはない特別な味わいがあります。
自分の好みや食べ方に合わせて、最適な味付けを選びましょう。
サバの種類で決める
サバ缶に使用されているサバの種類は、味や食感に大きな影響を与えます。サバ缶に使用されるサバの種類は、主に以下の通りです。
サバの種類 | 特徴 | 適した味付け |
---|---|---|
マサバ | 日本近海で多く獲れる一般的なサバ。脂がのっており、濃厚な旨味と柔らかい身が特徴。 | 水煮、味噌煮、醤油煮、オリーブオイル漬け |
ゴマサバ | マサバに比べて脂が少なく、さっぱりとした味わいが特徴。全体的に身が引き締まっている。 | 水煮、トマト煮、カレー味 |
ノルウェーサバ | ノルウェー産のサバで、寒冷な海域で育つため脂肪分が非常に多く、ジューシーな食感が特徴。 | オリーブオイル漬け、スモーク味、水煮 |
金華サバ | 宮城県金華山沖で獲れるブランドサバ。脂のりが最高級とされ、身がふっくらして味わいが濃厚。 | 水煮、味噌煮、醤油煮 |
大西洋サバ | アイスランドやアメリカで獲れるサバで、脂肪分が多く、サイズが大きい。輸出用としても人気が高い。 | トマト煮、オリーブオイル漬け、レモン風味 |
黒潮サバ | 高知県など黒潮が流れる海域で獲れるサバ。さっぱりとした味わいで、素材本来の風味を楽しめる。 | 水煮、レモン風味、カレー味 |
小型サバ | サイズが小さく、脂が少ないため、骨ごと食べられる加工に向いている。柔らかい食感が特徴。 | 味噌煮、醤油煮、カレー味 |
一般的には「マサバ」と「ゴマサバ」が知られていますが、高級サバ缶では脂がのったマサバが使われることが多いです。マサバはふっくらとした身と濃厚な旨味が特徴で、贅沢な一品に仕上がります。
一方、ゴマサバはさっぱりとした味わいで、ヘルシー志向の方に適しています。どの種類のサバが使われているかを確認することで、より満足感の高い商品を選ぶことが可能です。
コスパで決める
高級サバ缶は価格も重要なポイントです。1缶あたり300円~1,500円程度が相場ですが、価格が高いほど必ずしも満足度が高いわけではありません。購入前には、内容量や使用されている原材料、調理法を確認し、価格に見合った価値があるかを判断しましょう。
特に、セット商品や定期便などを利用すると、コスパが良くなる場合があります。自分のニーズに合った価格帯の商品を選ぶことで、無駄のない買い物が可能です。
見た目で決める
ギフト用に高級サバ缶を選ぶ場合は、見た目のデザインにも注目しましょう。おしゃれなパッケージデザインや、高級感のある化粧箱に入った商品は、贈り物として特別感を演出できます。
また、紙のラベルにこだわったものや、缶そのものが美しいデザインの商品も増えています。味だけでなく、見た目の美しさも考慮することで、相手に喜ばれるギフトを選ぶことが可能です。
高級サバ缶の人気おすすめランキング

高級サバ缶の中でも特に人気のある商品をランキング形式で紹介します。これらの商品は、味や品質、贈り物への適正など、多くの面で高評価を得ています。
前述した高級サバ缶の選び方を参考に、気になる商品をチェックしてみましょう。
商品名 | 価格 | 内容量 | 1缶あたりの価格 | サバの産地 | 味付け |
---|---|---|---|---|---|
鯖缶 No.38 | ¥5,400 | 3缶(190g×2缶、195g×1缶) | ¥1,800 | ノルウェー産 | 黒胡椒仕立て、マリネ風、味噌とガーリックオイル |
SABA オリーブオイル漬け ガーリック 缶詰 | ¥7,999 | 24缶 | ¥333 | 日本(国内水揚げ) | エクストラバージンオリーブオイルとガーリック |
鯖の缶詰バラエティ詰合 | ¥4,428 | 6缶 | ¥738 | ノルウェー | 醤油味、昆布入り、唐辛子入り、味噌煮、生姜入り |
宝幸 日本のさば 12缶 アソートセット | ¥5,480 | 12缶 | ¥457 | – | 水煮、味噌煮、ゆず胡椒風味、梅じそ風味、醤油味、昆布だし食塩不使用 |
STONE ROLLS(ストンロルズ) 国産さば水煮 | ¥5,880 | 24缶 | ¥245 | 国産 | 水煮、食塩不使用 |
STONE ROLLS(ストンロルズ) 国産さばみそ煮 | ¥6,680 | 24缶 | ¥273 | 国産 | 味噌煮(米みそ、塩こうじ) |
きぼうの缶詰 トマト & バジル | ¥2,980 | 4缶 | ¥745 | ノルウェー | トマト&バジル |
STONE ROLLS(ストンロルズ) さばハリッサ | ¥2,480 | 6缶 | ¥413 | 国産 | ハリッサソース(唐辛子、クミン、ガーリック) |
STONE ROLLS(ストンロルズ)金華さばみそ煮 | ¥7,152 | 24缶 | ¥298 | 国産(石巻港) | みそ煮(米みそ、塩こうじ、生姜) |
金華さば みそ煮缶詰 彩 | ¥3,100 | 6缶 | ¥517 | 石巻港(国産) | 味噌煮 |
秋冬さば【水煮 170g】 | ¥2,332 | 6缶 | ¥389 | 宮城県(石巻港・女川港) | 水煮(食塩のみ使用) |
高木商店 産地がわかる寒さば 水煮 | ¥7,721 | 24缶 | ¥322 | 国産(秋冬に水揚げされた寒さば) | 水煮(天日塩のみ使用) |
伊藤食品 美味しい鯖 | ¥3,888 | 12缶 | ¥324 | – | 水煮、味噌煮、醤油煮 |
きぼうの缶詰 鯖缶 24個 セット | ¥12,980 | 180g×24缶 | ¥541 | ノルウェー | 水煮、味噌煮、醤油煮、唐辛子味 |
かねはち オイルサバディン 8缶セット | ¥4,720 | 90g×8缶 | ¥590 | 静岡県沼津産 | オリジナル、ガーリック、黒こしょう、ナチュラル |
鯖缶 No.38

「No.38 珠玉の手前味噌セット」は、贈り物にも最適な高級感ある鯖缶セットです。3種類の味が楽しめるセットで、それぞれが独自の風味を持ち、常温でも美味しくいただけます。
黒胡椒や白胡椒を使用したスパイシーな味わい、爽やかな酸味が魅力のマリネ風、味噌とガーリックの濃厚なコクが特徴の辛味オイル仕立ての3種です。厳選された素材と調味料を使用し、まるで料理のような上品な味わいが楽しめます。
価格 | ¥5,400 |
---|---|
内容量 | 3缶(190g×2缶、195g×1缶) |
1缶あたりの価格 | ¥1,800 |
サバの産地 | ノルウェー産 |
味付け | 黒胡椒仕立て、マリネ風、味噌とガーリックオイル |
SABA オリーブオイル漬け ガーリック 缶詰

富永(TOMINAGA)「SABA オリーブオイル漬け ガーリック缶詰」は、厳選された国産のサバを使用し、スペイン産100%エクストラバージンオリーブオイルとガーリックで仕上げたプレミアムな一品です。
保存料・化学調味料不使用で、安心して楽しめます。高圧釜で骨まで柔らかく調理されており、サラダやパスタ、パンに挟んでサバサンドとしても幅広く活用可能。DHAやEPAも豊富で、健康志向の方にもおすすめです。
価格 | ¥7,999 |
---|---|
内容量 | 150g×24缶 |
1缶あたりの価格 | ¥333 |
サバの産地 | 日本(国内水揚げ) |
味付け | エクストラバージンオリーブオイルとガーリック |

鯖の缶詰バラエティ詰合

若狭小浜「田村長 鯖の缶詰バラエティ詰合(6缶)」は、ノルウェー産の脂がのった大鯖を使用し、秘伝の味付けで仕上げた高級鯖缶セットです。醤油味や味噌煮、昆布入り唐辛子入りなど、5種類の多彩な味を楽しめます。
手間をかけた調理により、柔らかくしっとりとした食感とクセのない上品な味わいが特徴です。贈答用としても家庭用としても最適な一品で、日常の食卓や特別なシーンを彩ります。
価格 | ¥4,428 |
---|---|
内容量 | 6缶 |
1缶あたりの価格 | ¥738 |
サバの産地 | ノルウェー |
味付け | 醤油味、昆布入り、唐辛子入り、味噌煮、生姜入り |
宝幸 日本のさば 12缶 アソートセット

宝幸「日本のさば 12缶 アソートセット」は、6種類の味を2缶ずつ詰め合わせた鯖缶セットです。水煮や味噌煮、ゆず胡椒風味、梅じそ風味など、バラエティ豊かな味付けで毎日の食卓を彩ります。
190gのボリュームあるサイズで、満足感のある一品。保存料や添加物を使用せず、製造日から3年間常温保存可能。
魚の旨味を最大限に生かした味付けで、その日の気分に合わせて楽しむことが出来ます。ギフトとしても最適です。
価格 | ¥5,480 |
---|---|
内容量 | 12缶(190g×12) |
1あたりの価格 | ¥457 |
サバの産地 | – |
味付け | 水煮、味噌煮、ゆず胡椒風味、梅じそ風味、醤油味、昆布だし食塩不使用 |
STONE ROLLS(ストンロルズ) 国産さば水煮

STONE ROLLS(ストンロルズ)の「国産さば水煮 食塩不使用」は、素材本来の風味を生かしたシンプルな水煮缶です。国産のサバを使用し、塩分を控えたい方やアレンジ料理に活用したい方に最適。
内容量150gの食べきりサイズで、健康志向の方や幅広い世代におすすめです。製造日より約3年間の保存が可能で、防災備蓄用としても便利。石巻漁港近くの工場で生産されており、安心の国産品質が魅力です。
価格 | ¥5,880 |
---|---|
内容量 | 150g×24缶 |
1缶あたりの価格 | ¥245 |
サバの産地 | 国産 |
味付け | 水煮、食塩不使用 |
STONE ROLLS(ストンロルズ) 国産さばみそ煮

STONE ROLLS(ストンロルズ)の「国産さばみそ煮」は、厳選された国産さばを使用し、味噌と塩こうじでまろやかな味わいに仕上げた缶詰です。たんぱく質が1缶あたり29.1gと豊富で、健康を意識した食生活に最適。
そのままでも美味しく、煮物やクリームパスタなどのアレンジ料理にも活用できます。190gのしっかりサイズで、製造日より2年11ヵ月の保存が可能。石巻漁港近くの工場で製造されており、安心の品質が魅力です。
価格 | ¥6,680 |
---|---|
内容量 | 190g×24缶 |
1缶あたりの価格 | ¥273 |
サバの産地 | 国産 |
味付け | 味噌煮(米みそ、塩こうじ) |
きぼうの缶詰 トマト & バジル

「きぼうの缶詰 トマト&バジル 180g×4個」は、脂がのったノルウェー産の大鯖を使用し、鯖と相性抜群のトマトとバジルでイタリアン風に味付けされた高級鯖缶です。トマトのリコピンやビタミンC、鯖のDHAやEPAが含まれ、栄養価も高く健康志向の方におすすめです。
国内の鯖の街「若狭小浜」で製造され、安心の品質を提供。ワインのおつまみやパスタソースなど、さまざまな料理にアレンジ可能。缶にはオリジナルレシピが付いており、幅広い楽しみ方が出来ます。
価格 | ¥2,980 |
---|---|
内容量 | 180g×4缶 |
1缶あたりの価格 | ¥745 |
サバの産地 | ノルウェー |
味付け | トマト&バジル |

STONE ROLLS(ストンロルズ) さばハリッサ

STONE ROLLS(ストンロルズ)の「さばハリッサ 150g×6缶セット」は、国産さばを使用し、地中海生まれの香辛料「ハリッサ」で仕上げた刺激的な味わいの缶詰です。唐辛子をベースにクミンやガーリックを加えたスパイシーなソースが特徴で、ひよこ豆のほくほく感がアクセントになっています。
高たんぱく(1缶あたり20.0g)で、ヘルシーかつ満足感のある一品。そのままおつまみやご飯のおかずとして、また麺類やパスタのソースとしても活用できます。
価格 | ¥2,480 |
---|---|
内容量 | 150g×6缶 |
1缶あたりの価格 | ¥413 |
サバの産地 | 国産 |
味付け | ハリッサソース(唐辛子、クミン、ガーリック) |
STONE ROLLS(ストンロルズ)金華さばみそ煮

STONE ROLLS(ストンロルズ)の「金華さばみそ煮 190g×24缶セット」は、石巻港で水揚げされたブランドさば「金華さば」を使用した贅沢な缶詰です。脂の乗った大型の金華さばを厳選し、まろやかな米みそと塩こうじ、生姜で風味豊かに仕上げています。
たんぱく質が1缶あたり30.0gと高く、栄養価が高いのも魅力。そのままでも、料理の素材としても活用できる一品です。賞味期限は製造日より2年11ヵ月と長く、保存食としても最適です。
価格 | ¥7,152 |
---|---|
内容量 | 190g×24缶 |
1缶あたりの価格 | ¥298 |
サバの産地 | 国産(石巻港) |
味付け | みそ煮(米みそ、塩こうじ、生姜) |
金華さば みそ煮缶詰 彩

木の屋 石巻水産「金華さば みそ煮缶詰 彩 170g×6缶セット」は、石巻港で水揚げされたブランド鯖「金華さば」を使用した高品質な缶詰です。脂の乗った鯖を厳選し、コク深い味噌で風味豊かに仕上げています。
無添加で安心安全な国内製造のため、お子様からご年配の方まで幅広く楽しめます。温めるとさらに美味しく、保存食やギフトにも最適です。栄養価が高く、DHAやEPAなどの必須脂肪酸を手軽に摂取できるのも魅力です。
価格 | ¥3,100 |
---|---|
内容量 | 170g×6缶 |
1缶あたりの価格 | ¥517 |
サバの産地 | 石巻港(国産) |
味付け | 味噌煮 |
秋冬さば【水煮 170g】

木の屋石巻水産「秋冬さば 水煮缶詰 170g×6缶セット」は、宮城県石巻港・女川港で水揚げされた新鮮な国産鯖を使用した高品質な水煮缶です。「秋冬さば」は身が締まり、脂がのった中型の鯖を厳選しており、金華さばに匹敵する美味しさが特徴です。
素材本来の旨味を引き出すため、添加物を使用せず、食塩のみで仕上げています。DHAやEPAなどの栄養素が豊富で、健康志向の方にもおすすめ。非常食や日常の食卓に最適な一品です。
価格 | ¥2,332 |
---|---|
内容量 | 170g×6缶 |
1缶あたりの価格 | ¥389 |
サバの産地 | 宮城県(石巻港・女川港) |
味付け | 水煮(食塩のみ使用) |
高木商店 産地がわかる寒さば 水煮

高木商店「産地がわかる寒さば 水煮 190g×24個セット」は、秋冬に水揚げされた脂の乗った寒さばを使用した高品質な缶詰です。缶にはQRコードが付いており、産地を確認できる安心設計。
天日塩のみで煮込むことで、鯖本来の旨味を引き出したシンプルな味わいが特徴です。DHAやEPAを豊富に含み、健康志向の方にもおすすめ。ポン酢や醤油、わさびでアレンジしたり、大根との煮込みやアヒージョなど料理の幅も広がります。
価格 | ¥7,721 |
---|---|
内容量 | 190g×24缶 |
1缶あたりの価格 | ¥322 |
サバの産地 | 国産(秋冬に水揚げされた寒さば) |
味付け | 水煮(天日塩のみ使用) |
伊藤食品 美味しい鯖

伊藤食品「美味しい鯖(さば)缶詰 3種 各4個セット」は、水煮、味噌煮、醤油煮の3種類の味が楽しめる贅沢な詰め合わせです。厳選された鯖を使用し、保存料や添加物を使用しない安心・安全な製法で作られています。
水煮はシンプルでアレンジしやすく、味噌煮は濃厚な味わい、醤油煮は和の味付けが特徴。非常食や保存食としても適しており、手軽に高たんぱくで栄養価の高い食事が楽しめます。日常の食卓からギフトまで幅広く活用可能です。
価格 | ¥3,888 |
---|---|
内容量 | 12缶(190g×12) |
1缶あたりの価格 | ¥324 |
サバの産地 | – |
味付け | 水煮、味噌煮、醤油煮 |
きぼうの缶詰 鯖缶 24個 セット

「きぼうの缶詰 鯖缶 24個セット」は、ノルウェー産の脂の乗った大鯖を使用した高品質な缶詰セットです。鯖水煮、鯖味噌煮、鯖味付け醤油煮、味付け唐辛子の4種類(各6個)が詰め合わせられており、さまざまな味わいを楽しめます。
国産製造で、鮮度や品質にこだわり、DHAやEPAといった体にうれしい栄養素も豊富。家庭料理やおつまみ、非常食としても最適で、贈答用にもおすすめの一品です。
価格 | ¥12,980 |
---|---|
内容量 | 180g×24缶 |
1缶あたりの価格 | ¥541 |
サバの産地 | ノルウェー |
味付け | 水煮、味噌煮、醤油煮、唐辛子味 |

かねはち オイルサバディン 8缶セット

「かねはち オイルサバディン 8缶セット」は、静岡県沼津産のさば燻製を使用した高品質な缶詰セットです。オリジナル、ガーリック、黒こしょう、ナチュラルの4種類(各2缶)が含まれており、バリエーション豊かな味わいを楽しめます。
オリーブ油や綿実油を使用し、風味豊かに仕上げられているため、そのままでもおつまみや料理の具材としても最適。駿河湾の伝統製法を活かした燻製製法により、さば本来の旨味を引き出しています。ギフトにもおすすめです。
価格 | ¥4,720 |
---|---|
内容量 | 90g×8缶 |
1缶あたりの価格 | ¥590 |
サバの産地 | 静岡県沼津産 |
味付け | オリジナル、ガーリック、黒こしょう、ナチュラル |
まとめ
高級サバ缶について人気おすすめ商品のランキングを紹介しました。ネット通販で高級サバ缶を選ぶ際には、以下のポイントを確認することが重要です。
- 鯖の産地で選ぶ
- 添加物で選ぶ
- 味付けで決める
- サバの種類で決める
- コスパで決める
- 見た目で決める
サバの産地や味付け、サバの種類などに注目することで、より満足度の高いサバ缶を選ぶことへと繋がります。また、価格帯も商品によって異なり、自分用やギフト用としての選択肢が広いのが特徴です。
本記事で紹介した高級サバ缶は、数多く販売されている卵の中から厳選した商品を紹介しています。紹介した商品はどれもAmazonや楽天、Yahoo!ショッピングなどの大手ECサイトで手軽に購入できる商品ばかりです。
ぜひこの機会に自分用やギフト用として高級サバ缶を購入してみてはいかがでしょうか。