高級醤油の人気おすすめランキング30選まとめ！日本一の商品を厳選紹介

足立醸造の国産丸大豆醤油は、国産の大豆・小麦・瀬戸内の海水塩を使用し、1年以上の天然醸造でじっくり熟成された無添加の濃口醤油です。

芳醇な香りとまろやかな旨味が特徴で、刺身や冷奴、煮物をはじめ、さまざまな料理に適しています。添加物を一切使用せず、自然の力を生かした製法により、安全性と美味しさを両立。

兵庫県多可町の豊かな自然環境で、伝統的な木桶仕込みによって丁寧に作られています。

湯浅醤油「魯山人醤油」は、北海道産の無農薬・無肥料大豆・小麦・米、長崎産の五島灘の塩を使用し、伝統的な木桶で天然醸造された本格的な薄口醤油です。

素材の自然な甘みと旨味を活かし、刺身や寿司、煮物、焼き物など幅広い料理に最適。8か月以上熟成させたことで、一般醤油の1.6倍の旨味成分を実現。

数量限定生産の希少な高級醤油です。

【丸新本家】湯浅醤油 蔵匠 樽仕込み 1800mlは、国産丸大豆と小麦、食塩を使用し、保存料や着色料を一切加えず、1400年前の古式製法で作られた濃口醤油です。

天然杉樽で1年以上熟成させたことで、濃厚で深い香りと旨味が特徴。刺身や煮物、冷奴など多用途に使用可能で、料理を格上げする逸品です。

天皇献上の栄誉を賜る日田醤油の「味くらべ5種セット」は、創業170年の伝統製法で作られた大分県産の高級調味料ギフトセットです。

セット内容は以下の5種類：「これ一本」（万能醤油）、「天然だしの素」（高級万能だし）、「寿司むらさき」（刺身・寿司醤油）、「天然ゆず醤油」（ポン酢代わりに最適）、「高級白だし」（昆布だし入り薄口醤油）。

専用ギフトボックス入りで、贈り物としても最適です。

ヤマロク醤油の「鶴醤 500ml」は、再仕込み製法による高級醤油で、約4年の熟成期間を経て作られます。

木桶を使用した天然醸造により、芳醇な香りと深いコク、まろやかな味わいを実現。塩味が抑えられ、素材の旨味を引き立てるため、刺身や冷奴などの料理に最適です。

伝統技術を守りながら自然の力で仕上げられた、希少な一本です。

丸中醤油の「丸中醸造醤油 720ml」は、国産大豆、天日塩、国産小麦を使用し、古式製法で三年熟成した濃口醤油です。

江戸時代から続く蔵に棲む醸造菌を活用し、温度管理を一切行わず自然の力で低温熟成。香りと旨味が特徴で、刺身・寿司から煮物まで幅広く使用可能です。

添加物を含まない安心の品質で、料理の味を引き立てる逸品として高く評価されています。

井上醤油店の「古式じょうゆ 1.8L」は、国産丸大豆・国産小麦・食塩を使用し、天然醸造でじっくり熟成された濃口醤油です。

蔵付き酵母を活用し、四季の移ろいに委ねた製法により、深いコクと豊かな香りを実現。化学調味料や添加物を一切使用せず、素材の旨味を最大限に引き出します。

煮物や刺身、つけ醤油など幅広い用途に対応し、料理の味を格上げする一品として人気です。

大徳醤油の「国産有機醤油 機有るべし 900ml」は、国産有機大豆・有機小麦・国産食塩を使用した有機JAS認定の高品質醤油です。

伝統製法「天然醸造」により、四季の温度変化を利用してじっくりと熟成。まろやかでコク深い味わいが特徴で、刺身や煮物など幅広い料理に適しています。

また、環境配慮のリユース瓶を採用し、健康と地球に優しい選択肢として人気を集めています。

正田「二段熟成しょうゆ」(900ml)は、再仕込み製法を用いて熟成させた丸大豆醤油です。まろやかな味わい、上品な香り、美しい色合いが特徴で、特に刺身やつけ醤油として適しています。

原料は非遺伝子組み換えの大豆を使用し、自然な風味を重視。関東地方の群馬県で生産されており、食品の品質にこだわりたい方におすすめです。

金沢大地 有機醤油こいくち 900mlは、石川県の「河北潟と奥能登」で育てられた有機大豆と有機小麦を使用した濃口醤油です。

これらの原材料は、同一農家で栽培されており、吉野杉の杉桶で二夏にわたってじっくり熟成されています。有機JAS認定を受けており、無添加・無農薬の安心感と深いコクのある味わいが特徴です。

かけ醤油としても煮物としても幅広く活用できます。

「かめびし にがり入りうすくち醤油 900ml」は、国産大豆や小麦を使用し、1年6ヶ月以上熟成させて作られた高品質な淡口醤油です。

にがりを加えることで、自然な塩味と深みのある味わいが特徴。煮物など素材の色を活かしたい料理に最適で、ダシとの相性も抜群です。

保存料無添加で、安全性にも配慮されています。香川県の伝統的な製法で作られており、家庭用から贈答用まで幅広く使用されています。

「キッコーマン こころダイニング 発酵のちから ギフトセット」は、発酵食品の魅力を詰め込んだ調味料ギフトセットです。

しょうゆもろみをベースにした5種類の個性豊かな調味料（もろみしょうゆ、もろみ花椒、白ごまもろみ、しょうゆの実、サクサクしょうゆアーモンド）が含まれています。

発酵の深い旨味と香りが特徴で、肉・魚・野菜など幅広い料理に使用可能です。内祝い、結婚祝い、出産祝いなどの贈り物にも最適な豪華な贈答用セットです。

亀甲萬本店「御用蔵 贈答箱入り 高級醤油」は、伝統的な杉桶熟成法を用いてじっくり仕込まれた本醸造火入れ醤油です。

厳選された国産の大豆と小麦を使用し、濃厚で甘みと旨味を引き出しています。力強い香りとしっかりとした塩味が特徴で、特にマグロの赤身など主張の強い素材との相性が抜群です。

また、規格調整を行わず、素材そのままの個性を楽しめる逸品です。贈答用にも最適な化粧箱入りで、特別な日の贈り物としても人気です。

亀甲萬本店「御用蔵生 贈答箱入り 限定醸造 生しょうゆ」は、食塩水の代わりに「御用蔵」で発酵・熟成させた二段熟成の贅沢な生しょうゆです。

冬の寒仕込み製法により、四季の自然を活かして丹念に仕込まれ、穏やかな香りとしぼりたての新鮮な味わいが特徴です。国産大豆と小麦を使用した超特選の逸品で、素材の旨味を一層引き立てます。

贈答用にふさわしい化粧箱入りで、特別なシーンに最適な高級醤油です。

柴沼醤油醸造「フレッシュボトル紫峰450ml 4本入り贈答品」は、伝統の木桶仕込み生醤油に厳選された鰹だしとみりんを加えた板前仕立ての高級醤油です。

開栓後も酸化を防ぐ鮮度維持ボトルを採用し、風味を長く楽しめます。セット内容は紫峰3本と減塩紫峰1本で、幅広い料理に対応。

贈答用にも最適なギフトセットで、食品の旨味を引き立てる逸品です。伝統と現代技術が融合した味わいをお楽しみください。

川中醤油 芳醇天然かけ醤油は、鰹だしと昆布だしを絶妙にブレンドした塩分控えめのだし醤油です。

煮物や炒め物はもちろん、卵かけご飯や冷奴、刺身など幅広い料理に使える万能調味料です。プロの料理人も愛用する本格的な味わいで、素材の旨みを引き立てます。

さらに、広島県産の厳選素材と名水を使用し、減塩ながらも深いコクが特徴です。保存性にも優れ、賞味期限は製造から2年となっています。

正田醤油の「醤油百撰ギフト EPM-22」は、特撰丸大豆しょうゆ2本と二段熟成しょうゆ1本のセットで、各360mlが含まれています。

本醸造しょうゆを再仕込製法で仕上げた深みのある味わいが特徴です。ギフトパッケージは高級感があり、贈り物にも最適です。

製造日から約540日の保存期間があり、じっくりと醤油の旨味を楽しむことができます。アレルゲンは小麦を含み、さまざまな料理に使用できる万能な醤油セットです。

信州諏訪地方の冷涼な気候と美味しい水を活かし、有機栽培された丸大豆に貴重な味噌たまりを加えた贅沢な田舎醤油の3本セットです。

熟成により引き出された深いコクと濃厚な味わいが特徴で、大量生産品にはない手作りの品質を誇ります。地元以外では入手困難なプレミアム商品として、贈答用にも最適です。

【湯浅醤油】醤油ギフト「涼」卓上3本セットは、湯浅醤油の人気調味料を詰め合わせた限定ギフトセットです。

「魯山人醤油」「濃縮柚子梅つゆ」「かけるだし醤油」の3種は、素材の味を引き立てる高品質な味わいが特徴。自然栽培の原料やじっくり熟成された製法により、刺身や麺類、煮物、焼き物など様々な料理に最適です。

卓上使用に便利な注ぎ口付きで、贈答用や家庭用にぴったりの逸品です。

【Amazon.co.jp 限定】鎌田醤油 お試し醤油12本セットは、200mlサイズの醤油12本を詰め合わせたギフトセットです。だし醤油やぽん酢醤油、濃口醤油など、多様な種類が揃い、家庭料理から贈答用にも最適。厳選された原料を使用し、豊かな風味と深い味わいを楽しめます。各醤油は用途に合わせたバリエーションがあり、和食をはじめ様々な料理に活用可能。手軽に使えるサイズ感もポイントです。初めての方や複数の味を試したい方におすすめのセットです。

「寺岡家の有機醤油・調味料詰合せ」は、有機JAS認定の高品質な醤油とだし醤油を詰め合わせたギフトセットです。

醤油2本とだし醤油2本がセットになっており、煮物や和食に最適です。濃口醤油には国産有機丸大豆を使用し、風味豊かで深い味わいが特徴です。

贈り物にもふさわしい上品なパッケージで、大切な方へのギフトとしておすすめです。

「寿製菓 濃縮しじみエキス【しじみでイイ感じ】だし醤油」は、しじみ貝から煮出した一番汁を濃縮し、黒酢や寒天、ウコンを加えた醤油ベースのエキスです。

お湯で薄めてお吸い物や味噌汁、煮物の隠し味として使え、料理の風味を引き立てます。10～15倍に薄めることで、しじみの旨味を活かしたお吸い物が簡単に作れます。

ギフトにも適した2本セットの化粧箱入りです。

「空知舎 雲丹醤油」は、練り雲丹を贅沢に使用し、濃厚な旨味とコク、香りを最大限に引き出した醤油です。

北海道産丸大豆醤油をベースに、卵かけご飯やパスタ、刺身などに最適。オリジナルレシピ付きで、焼きおにぎりや豆乳クリームうどんなどのアレンジも楽しめます。

日常の料理をワンランク上の味へと引き上げる逸品です。

「かき醤油のり佃煮セット KT-30」は、新鮮な広島牡蠣から抽出した旨味成分を使用した「かき醤油」と、海苔の佃煮・味付け海苔を詰め合わせたセット。

牡蠣の濃厚な旨味と本醸造醤油の絶妙なブレンドが特長で、和食の味を引き立てます。御中元や御歳暮などの贈答品としても人気で、季節を問わず楽しめる一品です。

保存も常温で可能なため、使い勝手の良さが魅力です。

「川中醤油 燻製だし醤油 70ml」は、燻した鰹節を醤油に漬け込む独自の「薫り漬け製法」で作られ、桜チップを使った自家燻製により豊かな香りを実現しています。

鰹と昆布のだしが絶妙に調和し、卵かけご飯や冷奴、焼き魚などにかけるだけで料理の旨味を引き立てます。スモーキーな香りが特徴で、上品で奥深い味わいの醤油です。

調味料選手権2025で総合第2位を受賞した高品質商品です。

フンドーダイ「平成・透明醤油 2本詰め合わせ」は、150年以上の歴史を持つ老舗メーカーが手掛けた逸品です。

透明醤油は濃口醤油を原料とし、料理を汚さず使える新感覚の醤油です。特醸甘口醤油は九州産の厳選素材を使用し、和三盆で優しい甘さを表現。

甘味料無添加で、素材本来の風味が際立ちます。どちらも料理に深い旨味を与え、ギフトやお土産にも最適なセットです。

安藤醸造の「家伝 生醤油 ミニセット」は、秋田の伝統的な天然醸造で作られた調味料ギフトです。

セット内容は家伝醤油と生醤油の各100mlで、成分無調整の純粋な醤油本来の味わいを楽しめます。直射日光を避けて常温保存が可能で、ギフト用にも最適。

創業170年の歴史を持つ安藤醸造が手掛ける逸品で、秋田限定のお土産としても人気です。

「トリュフ醤油 うまいもの研究所」は、イタリア産天然黒トリュフを贅沢にブレンドした香り高いだし醤油です。

かつおだしの旨味と本みりんのまろやかさが絶妙に調和し、ひとさじで芳醇な香りが楽しめます。卵かけご飯やローストビーフ、冷奴、炊き込みご飯など幅広い料理に使える万能調味料で、元割烹料理人監修の国内製造品です。

日常の一品を贅沢に引き立てる調味料としておすすめです。

この商品は、減塩ながらも濃厚な味わいが特徴の醤油です。塩分を通常の醤油より9.1％カットしながら、醤油本来の旨味や香りをしっかりと残しています。100％国産原材料を使用しており、安心・安全の品質が魅力です。特に、減塩製法を採用することで、健康を意識した食生活を送りたい方にぴったりの一品です。濃厚で旨味の強い味わいは、煮物や和え物など幅広い料理に最適で、家庭の食卓をより豊かにします。塩分を抑えつつも美味しさを追求した、幅広い年齢層に人気の醤油です。

この商品は、料理の隠し味として最適なさしみ醤油です。

甘露醤油ならではの上品な甘さと深いコクが特徴で、特に煮物や照り焼きなどの料理にぴったりです。農林水産省大臣官房長賞を受賞しており、その品質の高さが証明されています。

使用されている原材料は厳選されたものばかりで、伝統的な製法を用いて丁寧に作られています。濃厚な味わいが料理の味を引き立て、家庭料理はもちろん、贈り物としても喜ばれる一品です。

味だけでなく、製造過程にもこだわった高品質な醤油です。